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苹果不能和什么一起吃
苹果不能与萝卜、牛奶和一些凉性食品同食。苹果中的类黄酮物质与白萝卜在肠胃中会形成抑制甲状腺的硫氰酸,导致甲状腺肿大;它和牛奶的蛋白质反应易生成难消化的物质,造成腹泻;其与海鲜等凉性食物同食会造成腹泻等症状。
1、萝卜
苹果不能与白萝卜同食,因为苹果中含有许多植物色素、类黄酮物质,其在胃肠中与白萝卜反应形成抑制甲状腺作用的硫氰酸,会导致甲状腺工功能障碍,产生甲状腺肿大。
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