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青葱的功效与作用
提高食欲:青葱能刺激胃液分泌,可明显提高食欲。预防癌症:它能降低胃液中所含亚硝酸盐含量,有效预防癌症发生。抑制细菌:它富含大蒜素,有良好的抑菌抗病毒功效。预防老年痴呆:它含有大量维生素C,能让增强大脑功能,防止老年痴呆。
1、提高食欲
多吃青葱能刺激胃液分泌,可以明显提高食欲,使人胃口大增。
2、预防癌症
青葱中富含的微量元素硒,能有效降低胃液中所含亚硝酸盐含量,可以有效预防癌症发生,尤其是胃癌和肠癌。
3、抑制细菌
青葱中富含大蒜素,具有良好的抑菌抗病毒功效,特别是针对引起皮肤病的真菌,具有非常好的控制作用。
4、预防老年痴呆
青葱中含有维生素C,能让大脑保持灵活,清除体内的自由基,能延缓衰老,老年人多吃能起到预防老年痴呆的作用。
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