山楂的功效与作用

1、防癌、抗癌

通过研究证明，其含有的一种叫做牡荆素的物质，可以对抗癌症。经过调查发现，它的提取液可以有效的阻止亚硝胺的产生，还可以减少黄曲霉素导致癌变发生的几率。因此，容易患消化道癌症的人可以经常吃它，已经患上癌症的人，当出现食物难以消化的现象时，可以将它与大米一起煮成粥来吃，既能帮助患者解决消化不良的问题，也可以对抗癌症。

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作用
功效

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