十里洋槐花，咬一口又香又甜，好吃到舔盘子！

先说说什么槐花能吃！

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槐花有三种：国槐、洋槐、观赏槐。trI海洋花卉网

国槐开的是黄白色的小花，一般做药用，在初秋盛开。trI海洋花卉网

观赏槐开的是粉花，有毒，不能食用。trI海洋花卉网

洋槐是可以吃的，每年四五月份会上市，深受人们的喜爱。trI海洋花卉网

洋槐花怎么吃？

先准备好洋槐花：trI海洋花卉网

1、选择将开未开的洋槐花最好。trI海洋花卉网

2、摘去花梗和叶子，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水备用。trI海洋花卉网

蒸洋槐花trI海洋花卉网

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①在处理好的槐花上先淋一点油，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉，搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉，上锅大火蒸10至15分钟。trI海洋花卉网

②蒸好后把槐花摊开在案板上划散，晾凉。trI海洋花卉网

③热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀即可。trI海洋花卉网

槐花糯米粥 trI海洋花卉网

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①糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。trI海洋花卉网

②煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。trI海洋花卉网

槐花炒鸡蛋 trI海洋花卉网

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①鸡蛋加盐打散，槐花和蛋液拌匀trI海洋花卉网

②炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散，然后出锅装盘。trI海洋花卉网

槐花鸡蛋饼trI海洋花卉网

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①槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。trI海洋花卉网

②不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦！trI海洋花卉网

洋槐花包子trI海洋花卉网

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①槐花焯水过凉，挤干水份。trI海洋花卉网

②肉丁加姜末、料酒、香油拌均，腌30分钟。trI海洋花卉网

③将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。　　trI海洋花卉网

④将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。trI海洋花卉网

⑤包好的包子放进蒸锅里，室温下二次饧发。trI海洋花卉网

⑥入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。trI海洋花卉网

不知道花友们吃没吃过洋槐啊？trI海洋花卉网

小花可是非常喜欢呢~trI海洋花卉网

大家赶紧动手试试吧！trI海洋花卉网