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骆驼刺的功效与作用
在缺水的沙漠和戈壁上，这植物很常见，它主要的枝干上长着很多刺，就连叶子也是一根根坚硬的绿刺，吸收着地底深处微少的水份，这种东西就是骆驼刺。这种植物也是骆驼的食物，所以这也是它名字的由来。最难能可贵的是，维族同胞可以拿它来制糖，并且还有治病的效果，那么它究竟可以做什么呢，我们具体来看一下。
一.食用
每当七月份，大风吹来时，这种植物的刺就会刺破它自己的叶片，而流出的汁液富含糖分，如果收集起来晒干多余的水份，就可以缩小成一块块的糖，这种糖是可以吃的，而且还是一种贡品。
原来在唐玄宗的时候，由于这种糖比蜜还甜，又长得非常像琥珀，所以这种糖就被封为了贡品，被叫做刺蜜。当时丝绸之路也很发达，所以这种糖就一路沿着古丝绸之路，销售到了中原各地，被大家喜欢。
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