扫帚菜的功效与作用
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拐枣怎么吃
拐枣可以做汤，取新鲜的拐枣120克，猪心和猪肺各一具，红蔗糖30克，一起放到一个瓦罐里面煮汤，慢炖个一小时的时间之后即可食用；它还可做酒，用刀子切开放到准备好的低度火烧酒中，密封一周即可饮用；它还可与鸡肝一起炒菜。
一．枳椇猪肺汤
材料是取新鲜的拐枣120克，猪心和猪肺各一具，红蔗糖30克。先把拐枣洗洗干净备用，把猪心和猪肺洗干净之后切成小块，然后把拐枣、猪心一起放到一个瓦罐里面，并且加水，加水量为1000毫升，接着就是开火煮了，火头要小，慢炖个一小时的时间之后，加入少量的食盐和鸡精就可以盛出来吃啦！这道菜很近好吃，还有消除口舌干燥和排解忧烦的功效，另外还能作为酒痨吐血患者治疗时的饮食，这个对于他们身体的康复很有帮助。
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