刺莓的功效与作用

功效

抗癌抗衰老

刺莓富含的超氧化物歧化酶（简称SOD），这是一种防癌抗癌的物质。不仅如此，还具有抗辐射、抗病毒的作用。而且这种东西在各种肿瘤疾病、消化系统、心血管和防治方面，应用十分广泛。还可以用来加工保健品，保健的效果也是一流的。另外，已经成熟的刺莓富含丰富的有机酸、胡萝卜素、糖、维生素和10余种对人体有益的微量元素、20多种氨基酸。具有“维C之王”的美称。

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作用
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