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牛蒡的功效与作用
药用功效:根,牛蒡根部含有丰富的氨基酸,还有一些具有特别药用价值,是一种非常好的保健品,健脑效果十分显著。纤维,牛蒡纤维能够带动人体废物的排泄,起到预防癌症和中风的功效。作用:食用价值,可以做成菜肴。药用,几乎整株都可以用来入药。
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