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咬人猫的价值 咬人猫的功效和作用
咬人猫，别名荨麻，是一年生野生草本植物，具有很高的药用价值。同时，也具有一些毒性，这种植物喜欢在阴暗潮湿的环境下生长。全株呈青绿色或深紫色，有螫毛及细毛，茎上密布细小透明的毛刺。如今越来越多的人发现它不同一般的食疗与药用功效，全草都可以入药，不管是内服还是外敷，都可以起到治疗疾病、调理身体的作用，下面就让我们一起来了解一下吧！
食疗价值
咬人猫的嫩茎叶片，闻起来稍辛辣，味道略苦。经加工处理后人类可以食用，但口感不是特别好，一般用于野外极端恶劣情况下求生。更多的价值是作为饲料食用，夏季茎叶繁盛，但密布毛刺且极其苦涩，不宜食用，一旦碰到刺，皮肤就会产生痛痒感，迅速冲洗肥皂水可以减轻症状，要想避免被刺伤，只可以从下往上捋。秋季后籽实丰收，褪去苦涩，也极富有营养。经研究，咬人猫的嫩茎叶片中含有大量的蛋白质、微量元素与维生素，经常食用可使动物的毛发油亮光泽，营养价值甚至超过豆类饲料。
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