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菜花和西兰花的区别
叶片:菜花叶片为灰绿色,而西兰花叶片为蓝绿色,逐渐会变成深蓝绿色。果实:菜花为白色,西兰花为绿色。营养价值:菜花中含有蛋白质,碳水化合物,食物纤维,脂肪等矿物质。西兰花除去这些,最突出的是维生素A和胡萝卜素。
一、叶片区别
菜花基生叶片和下部叶片为长圆形后至椭圆形,长约2-3.5厘米,颜色为灰绿色,顶端为圆形,全缘或者有细牙齿,有时叶片会下延,有数个小裂片,呈翅状。而西兰花叶片颜色为蓝绿色,逐渐会变成深蓝绿色,叶色会有明显区别。
关键词:菜花和西兰花的区别
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