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毛峰和毛尖的区别

发布日期:2021-12-26 00:33:04 来源:www.haiyanghuahui.com 作者:海洋花卉网 阅读:

毛峰和毛尖的区别,外形 毛尖较毛峰含芽率高,芽纯且嫩。毛峰则茶外形微卷,绿中泛黄,银毫显露。 制作工艺 毛峰是烘青绿茶,毛尖是朝青绿茶。毛峰的制作主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪

外形ROn海洋花卉网

毛尖较毛峰含芽率高,芽纯且嫩。毛峰则茶外形微卷,绿中泛黄,银毫显露。ROn海洋花卉网

制作工艺ROn海洋花卉网

毛峰是烘青绿茶,毛尖是朝青绿茶。毛峰的制作主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五道工序,而毛尖制作主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘九道工序。ROn海洋花卉网

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毛尖略浓,口味厚重。毛峰清甘,口味清爽。ROn海洋花卉网

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