新收的柴山药如何处理，柴山药的加工方法是什么

新收的柴山药如何处理，柴山药的加工方法是什么,柴山药是多年生缠绕草本植物，肉质块呈圆柱形，弯曲而稍扁；表面黄白或棕黄色，有明显纵皱，并有少数根痕；断面白色，有颗粒状粉质。在日常膳食中，柴山药既能充粮，又能作为补品，具有健胃、补脾、润肠的功能。为了提高柴山药的效益，种植者往往会对其进行加工处理，以卖出更高的价格。