冻藏菠菜的栽培，冻藏技术有什么

冷冻菠菜在中秋播种。生长期气候渐凉，昼夜温差增大，日照逐渐缩短，适宜菠菜叶原基分化和叶片生长。在生长后期，土壤被培植软化，因此植株积累了较多的养分，叶肉厚，色泽深绿色，心叶鲜黄色，口感甘甜，品质好，耐贮藏性好。因为菠菜收获时带有部分红根，绿叶红根衬黄心，色泽和形状美观，又名红根菠菜。一般在冬季收获后冷冻，元旦、春节解冻后再装修上市。速冻菠菜的管理和土壤栽培技术复杂。现将其栽培技术和冻藏方法介绍如下。

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