莴笋茎部开裂的原因是什么

莴笋茎部开裂的原因是什么,莴笋在受肥水供应不均、温度变化过大、土壤严重缺硼、晚收的因素影响下，会使茎部开裂。1、变化因子一般来说，紫叶莴笋比绿叶莴笋更容易开裂。2、肥水不均在栽培过程中，如果肥水供应不均，就会发生旱涝灾害，特别是莴笋肉质茎膨大初期，肉质茎表皮会发生木质化、硬化。之后，如果大量施用水肥，肉质茎会迅速膨大，而表皮

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